Gesundheitsakademie Starnberg - Unsere Kurse
Kulinarische Reise nach Korea
Kulinarische Genüsse international besetzt
Termine
Kurs E09 1 x 240 min, Mi 24.01.18, 18.00 – 22.00 Uhr

Ort
Gesundheitsakademie, Lehrküche

Kursleitung
Gaby Halim, indonesiche Köchin

Gebühr
48,- EUR inkl. Lebensmittelkosten


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In diesem Kurs erlernen Sie die Zubereitung von unverwechselbaren, verschiedenen Gerichten der koreanische Küche.

Sie werden mit landestypischen Gewürzen, wie Sojasoße, Bohnenpaste, Peperonipaste usw. die Gerichte zubereiten und Ihren Gaumen verzaubern mit Bulgogi (ein pikantes Fleischgericht aus Schweinefleisch/
Rindfleisch), dazu das weltbekannte Kimchi, Gemüse, Japchae-Nudeln (Süßkartoffelnudeln), Hähnchen mit Mango & Ingwer o.ä. 
Abgerundet wird der Abend mit einem frischen Nachtisch aus Limonenmousse, Chili-Ananas-Soße.



 
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